Betrieb von Kantinen und ähnlichen Verpflegungseinrichtungen Marktforschungsbericht

Übersicht

Sparbrötchen: Als Folge von Sparmaßnahmen in öffentlichen Einrichtungen und im Gesundheitssektor verlangsamt sich das Wachstum der Branche

Der IBISWorld Recherchereport zur Branche Betrieb von Kantinen und ähnlichen Verpflegungseinrichtungen verfügt über Fünfjahresprognosen und Datenanalysen, die hilfreich dabei sind, Risiken in potenziellen neuen Märkten zu erkennen und abzumildern. Präsentieren Sie sich bei internen Interessenvertretern als Experte, indem Sie auf unsere umfangreiche Branchenrecherche setzen. So bereichern Sie Ihre Berichte, Angebote und Präsentationen mit wichtigen Informationen. Unsere Business-Informationen sparen Ihnen Geld, weil Sie mit Ihnen bessere und schnellere Entscheidungen treffen.

Auszüge aus den Berichten

Überblick

Die Unternehmen dieser Branche betreiben Mensen und Kantinen in Unternehmen, Krankenhäusern, Seniorenheimen, Bildungseinrichtungen, Sportanlagen und kulturellen Einrichtungen. Aufgrund der stabilen Wirtschaft und trotz einiger Sparmaßnahmen der öffentlichen Hand konnten die Umsätze der Branche im Jahr 2018 um 2,3 % auf 9,7 Milliarden Euro ansteigen. Die durch die hohe Beschäftigungsrate begünstigte Nachfrage nach Verpflegungsleistungen im Bereich Betriebsverpflegung zeigt sich auch im Wachstum der Branchenumsätze in den vergangenen Jahren, die im Zeitraum von 2013 bis 2018 um durchschnittlich 4,6 % pro Jahr gewachsen sind...

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Was umfasst die Branche Betrieb von Kantinen und ähnlichen Verpflegungseinrichtungen?

Diese Branche umfasst das Erbringen von vertraglich vereinbarten Verpflegungsdienstleistungen für Unternehmen, Bildungseinrichtungen, den Gesundheitssektor und andere Einrichtungen. Die Unternehmen der Branche erbringen ihre Leistungen regelmäßig und oftmals auf Lizenzbasis...

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Branchenprodukte

Hauptprodukte in dieser Branche
Verpflegung vor Ort
Getränke
Take-away
 

Inhaltsverzeichnis

Über diese Branche

Branchendefinition
Haupttätigkeiten
Ähnliche Branchen
Zusätzliche Quellen

Branche auf einen Blick

Branchenentwicklung

Überblick
Externe Einflussfaktoren
Aktuelle Entwicklung
Ausblick
Lebenszyklus

Produkte und Märkte

Wertschöpfungskette
Produkte und Dienstleistungen
Nachfragedeterminanten
Wichtige Märkte
Außenhandel
Wirtschaftsstandorte

Wettbewerbsumfeld

Marktkonzentration
Erfolgsfaktoren
Kostenstruktur
Wettbewerbssituation
Markteintrittsbarrieren
Internationalisierung

Hauptakteure

Operative Bedingungen

Kapitalintensität
Technologie und Anwendungen
Umsatzvolatilität
Regulierung
Förderung

Schlüsselstatistiken

Branchendaten
Jährliche Veränderungen
Kennzahlen

Jargon und Glossar
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  • Enthält wichtige Informationen für die Ausführung von SWOT-, PEST- and STEER-Analysen
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  • Analysiert wichtige Leistungsparameter und operative Messgrößen, sodass Sie neben Ihrem eigenen Business auch die Unternehmen Ihrer Kunden und Ihrer Konkurrenten an Bezugswerten messen können.
Der Marktforschungsbericht Betrieb von Kantinen und ähnlichen Verpflegungseinrichtungen enthält folgende Informationen:
  • Historische Daten und Analysen über die zentralen Triebkräfte der Branche
  • Eine Fünfjahresprognose über den Markt und bekannte Trends
  • Detaillierte und gegliederte Recherchen zu den Hauptprodukten und -märkten
  • Eine Einschätzung des Wettbewerbsumfelds und der Marktanteile für Großunternehmen
  • Vieles mehr

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