Übersicht

Ausgeschäumt: Das steigende Gesundheitsbewusstsein und der zunehmende Wettbewerb lassen den Branchenumsatz sinken

Die Marktstudie über die Branche Herstellung von Bier enthält strategische Analysen zur Ermittlung wesentlicher Triebkräfte, die sich auf eine Branche auswirken. Setzen Sie auf die standardisierten und aktuellen Reporte von IBISWorld, um Ihre Recherche und Akquise um Stunden zu verkürzen. Unsere Branchenrecherche liefert Wachstums- und Gewinnprognosen für einen Zeitraum von fünf Jahren im übersichtlichen und benutzerfreundlichen Format.

Auszüge aus den Berichten

Marktanteile der Unternehmen
Anheuser-Busch InBev Germany Holding GmbH x.x%lock
Bitburger Holding GmbH x.x%lock
Haus Cramer Holding KG x.x%lock
Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH x.x%lock
Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA x.x%lock
Branchenstatistiken und Marktgrößen
Umsatz
jährliche Wachstumrate
14-19
jährliche Wachstumrate
19-24
Gewinn
Beschäftigte
Unternehmen
235

Überblick

Der Alkoholkonsum der Bevölkerung sinkt kontinuierlich. Dieser Trend spiegelt sich auch im rückläufigen Umsatz der Branche der Herstellung von Bier wider. Etablierte Hersteller versuchen, ihre Marktanteile durch die Veranstaltung vieler Verkaufsaktionen in Verbindung mit Aktionspreisen zu stabilisieren und ihre Vertriebskanäle zu sichern. Durch den zunehmenden Preis- und Verdrängungswettbewerb hat sich die Verhandlungsmacht der Absatzmittler vergrößert, die ihre Position auszunutzen wissen und den Preisdruck auf die Hersteller immer stärker erhöhen. Der Umsatz der Branche der Herstellung von Bier verringerte sich zwischen 2014 und 2019 im Mittel um 1,9 % pro Jahr und dürfte sich im aktuellen Jahr auf 7,8 Milliarden Euro belaufen...

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Was umfasst die Branche Herstellung von Bier?

In das Tätigkeitsfeld dieser Branche fällt die Herstellung von Bier, Starkbier, Biermischgetränken sowie alkoholarmem und alkoholfreiem Bier. Nicht zur Branche gehören die Herstellung von Malz und von Mischgetränken, die Spirituosen enthalten...

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Branchenprodukte

Hauptprodukte in dieser Branche
Pilsener Biere
Helle Lagerbiere und Exportbiere
Bierspezialitäten und sonstige Biere
Alkoholfreie Biere und Malzgetränke
Weizenbiere
Radler und andere Biermischgetränke
 
Beispiele für Marken in dieser Branche
Diebels
Franziskaner
Beck’s
Haake-Beck
Hasseröder
Löwenbräu
Spaten
Wernesgrüner
Licher
König Pilsener
Köstritzer
Bitburger
Frankenheim
Herforder
König Ludwig
Paderborner
Warsteiner
Vitamalz
Rhenania
Rolinck
Krombacher
Cab
Chiemseer
Fürstenberg
Kulmbacher
Hoepfner
Schmucker
Mönchshof
Paulaner
Radeberger
Stuttgarter Hofbräu
Ur-Krostitzer
Schöfferhofer
Jever
Freiberger
Clausthaler
Berliner Kindl
Binding

Inhaltsverzeichnis

Über diese Branche

Branchendefinition
Haupttätigkeiten
Ähnliche Branchen
Zusätzliche Quellen

Branche auf einen Blick

Branchenentwicklung

Überblick
Externe Einflussfaktoren
Aktuelle Entwicklung
Ausblick
Lebenszyklus

Produkte und Märkte

Wertschöpfungskette
Produkte und Dienstleistungen
Nachfragedeterminanten
Wichtige Märkte
Außenhandel
Wirtschaftsstandorte

Wettbewerbsumfeld

Marktkonzentration
Erfolgsfaktoren
Kostenstruktur
Wettbewerbssituation
Markteintrittsbarrieren
Internationalisierung

Hauptakteure

Operative Bedingungen

Kapitalintensität
Technologie und Anwendungen
Umsatzvolatilität
Regulierung
Förderung

Schlüsselstatistiken

Branchendaten
Jährliche Veränderungen
Kennzahlen

Jargon und Glossar
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