Übersicht

Unterzuckert: Die Branche leidet unter der Beendigung der EU-Zuckermarktordnung sowie dem allgemein erhöhten Gesundheitsbewusstsein

Mit dem IBISWorld Recherchereport über die Branche Herstellung von Zucker erhalten Sie einen Einblick in den Markt auf nationaler Ebene. Unsere Analysen beleuchten die Makrotrends einer gesamten Branche sowie die Mikrotrends für Unternehmen, die in der Branche Herstellung von Zucker geschäftlich tätig sind. Unsere Fünfjahresprognosen erläutern, welche Marktveränderungen zu erwarten sind und welche Produktsegmente Wachstum versprechen.

Auszüge aus den Berichten

Überblick

Die Branche der Zuckerherstellung weist eine oligopolistische Marktstruktur auf. Die Marktanteile der drei Hauptakteure Südzucker, Nordzucker und Pfeifer & Langen bilden zusammengenommen fast den kompletten deutschen Zuckermarkt ab. Innerhalb der vergangenen Fünfjahresperiode wurden die zuckerproduzierenden Unternehmen allerdings vor deutliche Herausforderungen gestellt. Insbesondere aufgrund der mit dem Wegfall der EU-Zuckerquote seit Oktober 2017 einhergehenden Überproduktion von Zucker und damit verbunden dem Preisverfall der Zuckerpreise sah sich die Branche einem zunehmenden externen Wettbewerb und starken Margendruck ausgesetzt...

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Was umfasst die Branche Herstellung von Zucker?

Diese Branche umfasst die Herstellung und Raffination von Zucker und hieraus erzeugten Zuckerarten auf der Basis von Zuckerrüben-, Zuckerrohr-, Ahorn- und Palmsäften. Die Herstellung von Milchzucker (Laktose) und Trauben­zucker (Glu­cose) fällt hingegen nicht un­ter diese Branchendefinition...

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Branchenprodukte

Hauptprodukte in dieser Branche
Weißzucker
Bagasse, Zuckerrübenschnitzel und andere Abfälle
Melasse
Sonstige Zuckerprodukte
 

Inhaltsverzeichnis

Über diese Branche

Branchendefinition
Haupttätigkeiten
Ähnliche Branchen
Zusätzliche Quellen

Branche auf einen Blick

Branchenentwicklung

Überblick
Externe Einflussfaktoren
Aktuelle Entwicklung
Ausblick
Lebenszyklus

Produkte und Märkte

Wertschöpfungskette
Produkte und Dienstleistungen
Nachfragedeterminanten
Wichtige Märkte
Außenhandel
Wirtschaftsstandorte

Wettbewerbsumfeld

Marktkonzentration
Erfolgsfaktoren
Kostenstruktur
Wettbewerbssituation
Markteintrittsbarrieren
Internationalisierung

Hauptakteure

Operative Bedingungen

Kapitalintensität
Technologie und Anwendungen
Umsatzvolatilität
Regulierung
Förderung

Schlüsselstatistiken

Branchendaten
Jährliche Veränderungen
Kennzahlen

Jargon und Glossar
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  • Analysiert wichtige Leistungsparameter und operative Messgrößen, sodass Sie neben Ihrem eigenen Business auch die Unternehmen Ihrer Kunden und Ihrer Konkurrenten an Bezugswerten messen können.
Der Marktforschungsbericht Herstellung von Zucker enthält folgende Informationen:
  • Historische Daten und Analysen über die zentralen Triebkräfte der Branche
  • Eine Fünfjahresprognose über den Markt und bekannte Trends
  • Detaillierte und gegliederte Recherchen zu den Hauptprodukten und -märkten
  • Eine Einschätzung des Wettbewerbsumfelds und der Marktanteile für Großunternehmen
  • Vieles mehr

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